2008年07月04日

決定!

 試作したメニューはどれもおいしく、大変迷いましたが、店舗自体が子供向けということを考えると、食べやすい・買いやすい、なにより、参加いただいたお子さんに好評だったことが、決め手になりました。

というわけで、

「干し柿ブロック入りソフトクッキー」

に決定!

既にホワイトシュガー版も試作済み。写真はブラウンシュガー版。

 これから改良を重ね、まずはねつおくりでの実験店舗に登場予定!

 更に、駄菓子屋の運営に使用する空き店舗も決定!
中央通のカドヤ商店倉庫(アカダマ薬局さん横)を使って営業させていただきます。こちらは、秋の14歳の挑戦受入時の営業にも使用します。

 こちらの選定の理由は
@何といっても玄関が引き戸であり、間口の広さも「駄菓子屋をやるのに」手頃な物件である
A電源・照明が生きているので、そのまま使える
B周辺に塾やバス停などがあり、集客に有効である
C息子さんが青年部員なので、使用料の面で色々と考慮していただける
Dトイレが無いけど、福光会館(旧・ベル福光)が前にあり、打ち合わせにも使える
です。
 まぁ、基本的に歩き&チャリのお客さん目当てというか、そのための店なので、車の事は全く考えてませんが、ベルの駐車場も使えるといえば使えますしね。

 ねつおくりの期間中、いつ出現するかはまだ検討中です。お楽しみに!!

 しかし、これはあくまで通過点。秋の14歳の挑戦受入まで、この事業は本部会だけの仕事ではありませんし、特産品も「今回は」クッキーに落ち着きましたが、新たなアイディア・研究で、もっと素晴らしいものが出てくるかもしれません。

 こちらの方も、ご期待下さい!

 今、NHKで明日開通予定の東海北陸道の特集やってますが、何とか金沢までの道すがら、福光インターで降ろして福光の街ん中を通っていってもらえるように、そして何かしてお金落としてもらえるようにせんと。


商品・店舗部会
Comment  T.Tぶちょ     [2008.07.04 20:08]
 決めといて何なんですけど、「干柿(柿)ソフト」はいつか試したいなぁ・・・。ひとりごとです。部会長、聞こえたぁ?
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Comment  直子     [2008.07.05 19:52]
わぁ!おいしそう!!絶対買いに行きます!
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Comment  江田豆雄     [2008.07.05 20:47]
三社柿の形にするのはどうでしょう?また、粒を混ぜるパターンと上に薄くスライスしたものを埋め込むとか。
あと砂糖を使わずに、柿ピューレだけで甘味って出せないものでしょうか?料理ド素人なので、不可能ならごめんなさい。
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Comment  びんのよめ     [2008.07.06 16:05]
ソフトクッキーなのですか?この間の試食では、薄く焼かれてパリパリしている方が好みだったのですが・・。
サイズや形状などで随分ちがったものになると思われますね。 スティックタイプの中にバット型が入っていたらアタリとか・・ただの○なのに「カッパのお皿」とか・・。だめ?
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